STEP1、土豆去皮，切薄片。大火蒸15分钟。用筷子可以戳透即可。

STEP2、胡萝卜切丁，芦笋切丁

STEP3、锅里放黄油。油热下胡萝卜丁、芦笋丁翻炒至变软。加玉米粒、盐、黑胡椒粉翻炒均匀。

STEP4、蒸熟的土豆用勺子压成泥。加适量牛奶拌匀。

STEP5、将土豆泥、炒好的蔬菜丁和番茄酱拌匀，放入烤箱专用容器里

STEP6、铺上马苏里拉芝士碎。

STEP7、烤箱200，20分钟，烤至表面金黄即可。