STEP1、做其他甜品的时候,淡奶油过分打发剩下一点水,不想浪费就顺便做了一个布丁。用剩下的水和一点点清水混合(可加可不加,随便弄一点炼奶加进去搅拌。加泡软的吉利丁片,用锅煮温热,期间不断搅拌。
STEP2、倒入碗中,大概两个很小的碗,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,4—8左右,放一晚上。
STEP3、用勺子脱模之后的布丁,味道可以,形状有点点毁了,有模具的小伙伴可以用模具,这样脱模之后好看。家里有薄荷叶的小伙伴还可以加一点薄荷点缀。
奶油 布丁 奶油布丁