牛奶雪糕
配料
- 牛奶 （250克）
- 鸡蛋黄 （1个）
- 白糖 （65克）
- 糯米粉 （30克）
- 炼奶 （1瓷调羹）
做法步骤
STEP1、全部用料表
STEP2、1、鸡蛋黄加20克糖打发至发白
STEP3、2、打发好的鸡蛋黄中加入牛奶，加入糯米粉，加入糖，加入炼奶，搅拌至无颗粒
STEP4、3、小火加热，一边搅拌一边加热
STEP5、4、变成可流动的糊糊立即关火，然后过筛倒入模具
STEP6、倒入硅胶模具
STEP7、5、入冰箱冷冻，冷冻几个小时就可以吃了
STEP8、开吃啦
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