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家常菜
简易蛋挞-成品蛋挞皮,全蛋,无淡奶油
小提醒
1、烤好后可以放上层上色两三分钟。2、过筛是滤掉没打散的鸡蛋块和泡沫。3、最好不要减糖,不然烤不出焦糖色。4、牛奶选浓郁的就行,烤出来奶味儿才够。
配料
鸡蛋 (2个)
牛奶 (200克)
糖 (25克)
蛋挞皮 (11只)
做法步骤
STEP1
、挞皮放烤盘,备用
STEP2
、鸡蛋、牛奶、糖全部放碗里打散,过筛三四遍。
STEP3
、将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮,八分满。
淡奶油
蛋挞皮
淡奶
奶油
蛋挞
全蛋
简易
挞皮
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