STEP1、将材料备齐，因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯，我做出来的慕斯都是微苦的，越吃越香！

STEP2、将不锈钢锅烧热，关火后放入巧克力，搅拌直至巧克力全部融化！

STEP3、用画笔沾巧克力酱画出狗狗或者小熊的鼻子眼睛，放进冰箱冷冻五六分钟。

STEP4、将牛奶加入融化巧克力的盆中，小火加热，并搅拌均匀，并将冷水融化的吉利丁粉倒入进行搅拌！关火并晾凉。将白砂糖加入淡奶油中，打至六七分发，尚成流动状态，倒进尚有余温融化的巧克力里面，进行均匀搅拌，慕斯酱制作完成。

STEP5、将慕斯酱放进裱花袋，挤进模具里面，挤完后振动几下，使慕斯酱均匀的流进模具的各个角落里！

STEP6、放进冰箱冷冻五个小时以上，就可以拿出来分享啦！如果吃不完一定要放在冷冻室保存，不能冷藏。

STEP7、成品泰迪狗

STEP8、成品沙皮狗

STEP9、成品瞌睡熊

STEP10、成品沙皮狗