STEP1、所有材料除黄油外,倒入容器,加入适量牛奶揉成面团。(巧克力奶可用水或者其他奶代替,个人喜欢巧克力味)
STEP2、面团揉一会儿加入黄油继续揉后放入烤箱发酵选项38度发酵。
STEP3、将发酵好的面团分成三等份,用擀面杖擀成长条。
STEP4、擀成长条由下往上卷起。
STEP5、三份面团卷好后放入吐司盒,进行二次发酵。
STEP6、烤箱预热,发酵好后的面团放入中下层180度烤35分钟。(表面上色后盖锡纸)
STEP7、烤好后脱模放凉切片即可食用。
吐司 巧克力 全麦吐司