STEP1、首先把芒果划十字花，果肉（大约340克）剔除跟酸奶混合一起。

STEP2、接着倒入料理机，还加入炼乳开启打成泥备用。

STEP3、冷藏的淡奶油倒入料理盆中打发8分即可，要求不高。

STEP4、把芒果泥倒入打发好的奶油中，混合均匀。

STEP5、备雪糕模具把芒果雪糕糊倒入模具中填满。

STEP6、这种雪糕模具要加盖放入冰箱冷冻，冻硬了就可以食用了。