STEP1、5个小紫薯洗净,放入烧开水的锅中,大火蒸25分钟左右,蒸至紫薯用筷子轻轻就可以戳穿。
STEP2、蒸好的去皮,切成小块,入30g牛奶。牛奶,如果喜欢干点的也不。
STEP3、用刮或者勺子压成细腻顺滑的紫薯泥。
STEP4、碾压好的紫薯泥填装进垫有保鲜膜的小碗中。
STEP5、再倒扣入盘子,用手调整成一个圆乎乎的形状。
STEP6、淋上100g浓稠酸奶。
STEP7、在表面撒上少许水果燕麦做装饰。
STEP8、快手美味又超简单的酸奶紫薯泥做好了!
酸奶 紫薯 薯泥 紫薯泥