STEP1、除黄油以外加入缸中，揉到光滑加入黄油，揉到拉开薄膜有轻微锯齿就可以了，也可以继续揉到完全阶段，我这次是手揉的

STEP2、薄而有弹性的手套膜

STEP3、28度75度50到1小时

STEP4、分割8个小面团，每个大约60克

STEP5、滚圆，放在28度湿度75醒20分钟

STEP6、拍扁，翻过来，上下各往下和上折叠四分之一，然后对折，搓成圆锥

STEP7、继续去醒6-10分钟

STEP8、然后从中间开始上下擀，翻面，轻微拉一下，如图卷起

STEP9、都做好后，放到温度33度，度75到80，发酵40分钟，两倍大

STEP10、发酵完，刷蛋液，放入预热好的180度烤箱，烤15-18分钟

STEP11、出炉啦，我喜欢颜色重一点