红枣牛奶红糖馒头

配料

  • 红枣 (20颗)
  • 牛奶 (200克)
  • 酵母 (3.5克)
  • 面粉 (350克)
  • 红糖粉 (50-60克)
  • 油 (20克)

做法步骤

STEP1、红枣洗干净去核倒入牛奶浸泡一会儿、因为夏天温度搞手揉面很容易发酵、我会把牛奶放冰箱冷半小时或者一小时延迟发酵!

红枣牛奶红糖馒头

STEP2、泡过的红枣会软一点

红枣牛奶红糖馒头

STEP3、打成红枣牛奶不用过筛加入红糖拌匀再加入所有材料揉面团、湿就加粉、揉好擀成长方形卷起来切出馒头形状,切宽一点、发酵就不会歪一边去!

红枣牛奶红糖馒头

STEP4、补上擀开的图

红枣牛奶红糖馒头

STEP5、切宽一点

红枣牛奶红糖馒头

STEP6、切面

红枣牛奶红糖馒头

STEP7、进行第一次发酵两倍大就可以上锅蒸!蒸10分钟!

STEP8、发酵前

红枣牛奶红糖馒头

STEP9、发酵前

红枣牛奶红糖馒头

STEP10、发酵后

红枣牛奶红糖馒头

STEP11、发酵后

红枣牛奶红糖馒头

STEP12、做了一个圆的!

红枣牛奶红糖馒头

STEP13、蒸熟!不要心急开盖不然会像我这样不完美咯

红枣牛奶红糖馒头

STEP14、很香的

红枣牛奶红糖馒头

STEP15

STEP16、今天又做了一盘

红枣牛奶红糖馒头

牛奶 馒头 红糖馒头 红枣 红糖 糖馒头 红枣牛奶

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司