水果奶油夹心蛋糕胚
小提醒
配料
- 黄油 （168克）
- 细砂糖 （158克）
- 全蛋液 （158克）
- 低筋面粉 （188克）
- 泡打粉 （2克）
做法步骤
STEP1、准备好所需材料
STEP2、黄油室温回软，切成小块，加入细砂糖用刮搅拌至溶解，用电动打蛋器打发
STEP3、蛋液分2-3次加入黄油中，用刮搅拌均匀
STEP4、筛入面粉和泡打粉，搅拌为光滑的浓稠状态
STEP5、将面糊装入裱花袋，挤入模具中，模具为学厨多功能保尔美克6连杯，挤到模具刻度线即可，烤箱190度预热，烘烤15-17分钟即可
STEP6、晾凉
STEP7、挤入奶油跟喜欢的水果就可以啦
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