STEP1、250毫升的牛奶,加入适量白糖(可以顺便试试甜度)放锅里小火煮开。
STEP2、再倒出其中80毫升的牛奶加入30克的玉米淀粉搅拌均匀,再重新倒入煮开的牛奶中(这时火不要关,继续小火)快速沿着同一个方向搅拌,几分钟就变成粘稠的糊状了。找一个保鲜盒铺上椰丝,把糊倒进去,再撒上椰丝。
STEP3、放冰箱冰一个钟,用小沿边刮刮,然后倒扣脱模,切块就可以啦!
STEP4、切块
STEP5、大功告成!
牛奶 椰丝