简易椰丝牛奶小方

小提醒

做这个我没有仔细的去称各种材料的份量,因为家里还缺那么一台厨房电子烘焙称所以我给“拟勺”化了,这样也方便了跟我一样的情况的人儿们了。

配料

  • 牛奶 (250ml)
  • 淀粉 (3勺)
  • 糖 (3勺)
  • 椰蓉 (适量)

做法步骤

STEP1、准备:牛奶、椰蓉、淀粉、容器

简易椰丝牛奶小方

STEP2、倒入一盒牛奶的约三分之一,倒入3平勺的淀粉,均匀搅拌至无疙瘩状

简易椰丝牛奶小方

STEP3、把剩余牛奶倒入锅中,放2-3勺白糖,搅拌至牛奶冒泡(记得用小火)

简易椰丝牛奶小方

STEP4、再把之前搅拌好的淀粉牛奶放入锅中搅拌至黏糊状即可

简易椰丝牛奶小方

STEP5、出锅,倒入冻冰的模具里(不用切啦就)。倒入之前底部先铺好一层椰蓉。

简易椰丝牛奶小方

STEP6、放入冰箱冷冻3小时。(一部分我放进模具里了,另一部分放入铺好保鲜膜的碗里啦)

简易椰丝牛奶小方

STEP7、脱膜,完成我没有薄荷叶,用了草莓叶代替

简易椰丝牛奶小方

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