STEP1、芝士室温软化后放入盆中，用橡皮刮轻轻搅拌。放入砂糖充分融合后，换手动打蛋器继续搅拌至混合物发白。

STEP2、分三次加入蛋液，每次加入后都要搅拌均匀。

STEP3、加入柠檬汁，继续搅拌。

STEP4、塞入面粉，搅拌至无粉粒。

STEP5、放入模具中，轻轻震出空气。用刮整平表面。

STEP6、放入用175度预热好的烤炉中，烤25分钟。晾凉后撒糖粉装饰。