芝士土豆泥
配料
- 土豆 （适量）
- 牛奶 （适量）
- 黄油 （20克）
- 盐 （适量）
- 白胡椒粉 （适量）
- 马苏里拉奶酪 （适量）
做法步骤
STEP1、土豆洗干净，上锅蒸20分钟
STEP2、把蒸好的土豆去皮，压成土豆泥，撒上盐，白胡椒粉，黄油粒
STEP3、牛奶加热，一点点倒入土豆泥
STEP4、牛奶分多次倒入土豆泥中，每倒一次牛奶就均匀搅拌土豆泥，直至土豆泥完全吸收牛奶为止
STEP5、虾，火腿切小块，热锅炒熟，放油，白胡椒粉
STEP6、平铺在土豆泥中
STEP7、上面撒上马苏里拉奶酪，放入烤箱220度，约五分钟左右，至表层金黄就可取出
STEP8、记住一定要趁热吃
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