免鲜奶油做巧克力松露
配料
- 黑巧克力 （2板（100g））
- 炼乳 （一茶勺）
- 无言黄油 （10g）
做法步骤
STEP1、黑巧克力掰碎，放入碗中，盖上保鲜膜。微波炉高火600w加热2分钟，然后把巧克力液体搅拌均匀。
STEP2、巧克力液体中加入1茶勺炼乳，无盐黄油10克。利用余热搅拌均匀后，放入冰箱冷冻5分钟。
STEP3、冷藏取出后，挖一个小勺子，做成8个小团子。再放冰箱冷冻10分钟。
STEP4、取出后4个团子，裹上糖粉
STEP5、4个团子裹上可可粉。
STEP6、完成
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