STEP1、面粉加鸡蛋，白砂糖，酵母，盐，牛奶揉成光滑的面团。可以捞一点点蛋黄液出来，等会刷表面，会更好看。

STEP2、加入软化的黄油，揉至拓展阶段。

STEP3、面团揉好后松弛15分钟

STEP4、松弛好后，擀平。

STEP5、涂一层花生酱，再撒一小把花生碎。

STEP6、左边三分之一处叠过来，再涂一层花生酱，撒花生碎。

STEP7、右边叠过来，擀平

STEP8、切成长条

STEP9、捏着两边，扭一下，对折，扭一下。重复两次。

STEP10、刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻，放在温暖湿润的地方发酵半小时。可以放在下面有水的蒸锅里，或者先把烤箱空烧两分钟，下面放一碗水。

STEP11、上下管190度，预热十分钟，烤20分钟就好啦。

STEP12、此方子馅料也可以换成红豆沙和红豆的，也非常好吃

STEP13、这是之前用全麦粉做的豆沙版