奶油酥饼
配料
- 黄油 （120克）
- 糖 （50克）
- 低筋面粉 （200克）
做法步骤
STEP1、盆中放入室温软化的奶油，搅拌至呈现滑顺状（如果天气太冷，可以用吹风机吹一下）
STEP2、放入糖，搅拌均匀
STEP3、筛如低筋面粉，分三次加入，每次都要仔细翻拌均匀
STEP4、混匀到看不见面粉后，把面团揉成一整块
STEP5、用保鲜膜包裹面团，把面团压成1.5m厚度的12cm正方形
STEP6、放入冰箱冷藏30min
STEP7、用刮横切一，直切五，用叉子在每块面团上叉洞（原谅我手抖画成这个样子）
STEP8、放入180度预热过的烤箱，烘烤20分钟
STEP9、就OK惹
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