紅絲絨大理石芝士
配料
- 鸡蛋 （3个）
- 细砂糖 （90克）
- 牛奶 （15克）
- 低筋面粉 （85克）
- 泡打粉 （3克）
- 奶油奶酪 （300克）
- 绵白糖 （150克）
- 鸡蛋 （2个）
- 黄油 （20克）
- 朗姆酒 （适量勺）
- 柠檬汁 （适量）
做法步骤
STEP1、准备用料前面是蛋糕坯后面是打芝士的（红丝绒蛋糕坯底）
STEP2、红丝绒蛋糕晾干一部分碾碎过筛备用
STEP3、称好分量蛋糕圈包好锡纸蛋糕粉和泡打粉过筛蛋加白砂糖打发加奶粉
STEP4、奶油芝士加绵白糖打匀
STEP5、分次加蛋两个然后加适量rum酒和柠檬汁
STEP6、打匀的芝士糊搅进蛋糕糊
STEP7、一部分倒进放好蛋糕坯的模具剩下一部分搅匀红丝绒碎从高处到进
STEP8、150上下火烤一小时左右（看你家烤箱）
STEP9、晾凉冻硬脱模切开吃！
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