几分钟就能做好的超级简单的牛奶芒果布丁

小提醒

1、牛奶不要煮沸,见到边上微微冒小泡即可关火,加入糖及吉利丁粉后要不断搅拌使其彻底溶化。2、留1/4芒果切成小丁是为了使芒果布丁的口感带着颗粒,味道更好。3、芒果可以换成其他的水果,草莓、红心火龙果等都可以做的。

配料

  • 牛奶 (250克)
  • 吉利丁粉 (15克)
  • 芒果 (1个)
  • 白砂糖 (20克)
  • 炼乳 (15克(也可不加))

做法步骤

STEP1、准备食材

几分钟就能做好的超级简单的牛奶芒果布丁

STEP2、芒果削皮切丁。

几分钟就能做好的超级简单的牛奶芒果布丁

STEP3、白砂和吉利丁粉、炼乳加入牛奶放火上小火融化,不要煮开。(炼乳没有不加,多加10克就,多加)

几分钟就能做好的超级简单的牛奶芒果布丁

STEP4、倒入芒果丁中,放冰箱里冷藏两个小时。

几分钟就能做好的超级简单的牛奶芒果布丁

STEP5、两小时后拿出来即可食用,可切块,也可不切,直接用勺子挖着吃。

几分钟就能做好的超级简单的牛奶芒果布丁

STEP6、也可倒进其他容器里,做出好看的形状。

几分钟就能做好的超级简单的牛奶芒果布丁

STEP7、也可把四分之三芒果粒打成芒果泥,和牛奶混合一起。

几分钟就能做好的超级简单的牛奶芒果布丁

STEP8、倒进这样的模子里,倒出来是这样的形状!

几分钟就能做好的超级简单的牛奶芒果布丁

STEP9、冷藏两个小时拿出来扣到盘子里就可以吃了。超级简单,喜欢的跟着做吧!

几分钟就能做好的超级简单的牛奶芒果布丁

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