STEP1、蛋清蛋黄分离

STEP2、蛋清加柠檬汁一次放入白糖打发

STEP3、可可粉加热水化开，水不要太多，不能太稀，可以加点糖，不然会苦。

STEP4、蛋黄加入牛奶搅拌均匀，加入白糖(根据自己口味加)加入低筋面粉搅拌均匀，成糊状，分一半出来和可可粉搅拌，这样我们就有两种颜色面糊。分别和蛋清混合，轻轻搅拌，上下搅拌。

STEP5、模型抹上油，倒入白色面糊，然后可可面糊，再一层白色面糊，最后可可面糊。

STEP6、切了一点巧克力碎，棒棒哒

STEP7、入烤箱150度20分钟。

STEP8、切开看看

STEP9、本来想做一层一层的，但是没有成功，但是意外也挺好看。

STEP10、很松软，儿子超爱