蛋黄饼干
小提醒
配料
- 蛋黄 （3个）
- 细砂糖 （15g）
- 炼乳 （15g）
- 酥油 （15g）
- 低粉 （100g）
做法步骤
STEP1、蛋黄分离打散
STEP2、分别加入糖' 炼乳' 酥油 拌匀
STEP3、筛入低粉' 切拌成团' 无干粉后再切拌几下即可
STEP4、底铺保鲜膜' 用手按平' 硬币薄厚' 模子刻出
STEP5、烤盘铺油纸' 摆盘' 烤箱预热180
STEP6、入烤箱中层' 180度25分钟' 到时立即取出以免上色过重
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