炼奶咖啡蛋糕
小提醒
配料
- 无盐黄油 （150克）
- 低筋面粉 （160克）
- 即溶咖啡粉 （20克）
- 炼奶 （100克）
- 鸡蛋 （1个（约50克））
- 细砂糖 （20克）
- 干果仁 （30克）
- 粗砂糖 （少许）
做法步骤
STEP1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
STEP2、用打蛋器打至顺滑
STEP3、加入蛋液充分搅拌均匀
STEP4、加入细砂糖、炼奶充分搅拌均匀
STEP5、加入咖啡粉
STEP6、略拌匀即可
STEP7、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
STEP8、将烤熟的干果切碎后倒入模具内
STEP9、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
STEP10、烤箱预热180度烤25分钟
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