STEP1、混合黄油和啤酒，加热至融化，搅拌均匀，放凉备用

STEP2、混合中粉，泡打粉，盐，可可粉，小苏打过筛。加入糖，牛奶，蛋，香草香精，和1中的黄油混合物液体切拌均匀。

STEP3、加入巧克力块，切拌均匀。

STEP4、倒入铺烘焙纸的450克吐司模具

STEP5、放入预热到175C的烤箱内烤至牙签插入无面糊带出，大概75分钟左右。

STEP6、出炉略放凉后脱模，烤架上彻底放凉后剥去烘焙纸。