葱香豆渣饼

小提醒

我的食谱一般都没有严格的用量,可以根据自己的喜好来调整!

配料

  • 豆渣(打完豆浆剩下) (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 西兰花 (一小朵)
  • 面粉 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)

做法步骤

STEP1、准备好豆渣一份、葱花、鸡蛋、面粉

葱香豆渣饼

STEP2、把所有食材倒在一个碗里,加点盐和胡椒粉

葱香豆渣饼

STEP3、搅拌成这样可以的干稀程度就可以

葱香豆渣饼

STEP4、突然想起有西兰花,于是又加了一点西兰花

葱香豆渣饼

STEP5、手上沾点水,抓一块搅拌好的面糊,在手上拍一拍

葱香豆渣饼

STEP6、就像这样抓一抓,整整型,锅里放油,然后放在锅里

葱香豆渣饼

STEP7、煎至一面金黄后翻面

葱香豆渣饼

STEP8、两面都煎至金黄了就可以装盘了

葱香豆渣饼

STEP9、可以开吃啦!

葱香豆渣饼

豆渣 豆渣饼 香豆 渣饼

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