小豆腐
小提醒
配料
- 豆腐 （1块）
- 茼蒿 （1把）
- 盐 （3克）
- 鸡精 （1勺）
- 胡椒粉 （3克）
- 油 （5克）
- 葱 （半根）
- 姜 （1片）
做法步骤
STEP1、茼蒿洗净控水
STEP2、葱姜切末
STEP3、茼蒿切碎备用
STEP4、豆腐压成泥
STEP5、锅中下油油热下葱姜爆香烹料酒
STEP6、下茼蒿翻炒
STEP7、下豆腐泥翻炒均匀
STEP8、调味
STEP9、出锅装盘
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