STEP1、熟牛肉块儿用搅拌棒打碎
STEP2、如图,不用太细
STEP3、两个鸡蛋,加入适量芝麻油,5g玉米淀粉
STEP4、搅拌匀之后加入海苔粉(无盐无任何添加剂)拌匀
STEP5、8寸圆形平底锅,锅底刷油,小火预热
STEP6、两勺面糊快速转匀,将牛肉末铺在一端
STEP7、用锅铲快速卷起蛋皮并推到前端,再舀两勺面糊转匀,撒上木鱼花再重复一次(一共分三次用完蛋液)
STEP8、卷好了
STEP9、切开装好,开吃
鸡蛋卷 鸡蛋 蛋卷 海苔 牛肉 肉鸡