酱爆海虾
配料
- 海虾 （2只）
- 老抽 （少量）
- 姜片 （4片）
- 葱 （1根）
- 料酒 （1碗）
- 蒜蓉 （2块）
- 黑胡椒 （少量）
做法步骤
STEP1、把海虾解冻，用在海虾背部切一，将虾的屎取出，把虾放到料酒里面，浸10分钟
STEP2、准备姜片和蒜蓉，黑胡椒，葱。把姜片和蒜蓉放入锅中加油翻炒，等蒜蓉炒至金黄色是加海虾！！等海虾熟后加黑胡椒，老抽，糖！！最后起锅前加葱！！
STEP3、完成
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