自制咸鸭蛋
配料
- 鸭蛋 （15个）
- 高度白酒 （适量）
- 盐 （适量）
- 保鲜袋 （适量）
做法步骤
STEP1、把买回来的新鲜鸭蛋清洗干净，然后晾干水分
STEP2、全家福
STEP3、把晾干水分的鸭蛋放入白酒中洗个澡
STEP4、洗完澡的鸭蛋放入盐中，给鸭蛋裹上一层盐
STEP5、裹了盐的鸭蛋用保鲜膜包裹起来，然后放入干净的容器中
STEP6、等待20到30天，把鸭蛋表面的盐洗掉，然后煮熟，就可以享受美味的自制咸鸭蛋了
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