淹咸鸭蛋
配料
- 鸭蛋 （多大缸多少蛋）
- 高度白酒 （裹上蛋皮即可）
- 盐 （裹上蛋皮即可）
做法步骤
STEP1、做法：生鸭蛋洗净控干水份，沾高度酒，滚上盐，用保鲜膜包好存于密封瓶中，约半月后，没错！是半个月！取出煮10分钟切开食用。鸭蛋没有可用鸡蛋。
STEP2、崩住了半个月别开盖
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