咸鸭蛋
小提醒
配料
- 鸭蛋 （个）
- 高度白酒 （克）
- 盐 （克）
- 水
做法步骤
STEP1、鸭蛋洗净后晾干
STEP2、制作饱和盐水：水煮沸后关火，加入盐，一直到盐不能溶解为止，水和盐的比例范围为:1:31:5
STEP3、晾干的鸭蛋滚上一圈白酒
STEP4、放入晾干且无水无油的罐子中
STEP5、倒入晾凉的饱和盐水，加入一些白酒，白酒的量随意，不影响成败
STEP6、写好制作日期，放在阴凉处，一个月左右收成，25天可以拿一个来尝尝味道，看是否是自己满意的咸度
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则