葱花鸡蛋肉沫饼
小提醒
配料
- 面粉 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 牛奶 （适量）
- 肉沫 （适量）
- 葱 （两根）
- 盐 （适量）
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、前面的步骤忘记拍照肉沫放点盐、五香粉、蚝油拌匀备用；适量的面粉中加入一个鸡蛋、牛奶、盐、葱调成糊状（至于多少量，我没称，调成那种可以流动的糊状就好）
STEP2、煎锅里刷点油，倒入面糊摊开，再放点肉沫（肉沫不要加得太晚，面糊还没凝固就要放）。
STEP3、翻一面继续煎至熟透。
STEP4、出锅
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