鸡蛋酱
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 甜面酱 （100克）
- 油 （50克）
做法步骤
STEP1、准备好材料，把鸡蛋打入碗中
STEP2、鸡蛋打散，炒熟备用
STEP3、锅内加油，把甜面酱用水稀释后倒入油锅翻炒，一定要不停搅拌，以免粘锅，小火将水分煮干
STEP4、加入炒好的鸡蛋碎，不用加盐也不用加糖。如果没有甜面酱，用豆瓣酱的话，加少许糖调味。
STEP5、可以吃炸酱面
STEP6、可以拌馅蒸包子
STEP7、还可以拌好吃的菜包哦
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