STEP1、国内热油，炸葱油

STEP2、油凉后加入面粉和少量盐制作油酥，我没有去掉葱花，介意的可以在上一步扔掉葱花

STEP3、面粉加水和成柔软光滑的面团，越软越好，盖上保鲜膜醒面40分钟

STEP4、搓成条，切成如下大小的小剂子，不要太小，毕竟是一个饼不是饺子

STEP5、稍微擀一下

STEP6、包住足够的油酥，不能太少，否则加热时不会自己鼓包

STEP7、像包包子一样包住，捏紧收口处，不要漏气

STEP8、擀成薄饼，不能太薄，容易破

STEP9、油热后放入锅中，一面稍稍定型后翻面，由于我的油酥太少，没有自己鼓泡，用筷子戳了破挑起来，倒入提前打散并且加了少量盐的蛋液，差不多煎30秒翻个面，防止糊

STEP10、刷上蒜蓉辣酱，放上生菜就可以开动啦

STEP11、再加一杯香蕉奶昔，元气满满的早餐就搞定了

STEP12、我是前一天晚上做的饼，做了好多个，放在硅油纸上冻在冰箱里，做一次可以吃好几天，早上拿出一个解冻之后开始煎饼