港式鸡蛋仔
小提醒
配料
- 开水 （200克）
- 白糖 （80克）
- 鸡蛋仔粉 （350克）
- 冷水 （200克）
- 鸡蛋 （一个）
- 油 （50克）
做法步骤
STEP1、开水加白糖融化白糖
STEP2、加入鸡蛋仔粉搅匀
STEP3、再加入冷水，鸡蛋搅匀
STEP4、加入油搅匀过滤到量杯中，静置15分钟备用.
STEP5、鸡蛋仔机预热到180度，倒8分满，转盘烤3分钟
STEP6、出品
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