STEP1、鸭蛋洗净沥干水备用。高度酒,食用盐备好。
STEP2、蛋放酒中。
STEP3、从酒中取蛋在盐中两头蘸盐。
STEP4、喜咸者全身翻滚。这样也可缩短时间。
STEP5、完全密封。我是用酒缸,没有的用保险袋也行。
STEP6、封存啦。等待中……
STEP7、30天后完成了。
STEP8、太完美了。好吃健康。
咸鸭蛋 鸭蛋 咸鸭 自制咸鸭蛋