皮蛋火腿蛋冻
小提醒
配料
- 火腿 （2根）
- 鸡蛋 （3个）
- 皮蛋 （3个）
做法步骤
STEP1、准备好食材
STEP2、方盘底抹油，皮蛋切四瓣放入方盘内
STEP3、蛋清蛋黄分离，先倒入蛋清上锅蒸10分钟
STEP4、再倒入蛋黄，蒸10分钟
STEP5、出锅放凉
STEP6、切块或者切片均可，不用沾汁都很好吃啊
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