皮蛋粥
小提醒
配料
- 皮蛋 （1个）
- 大米 （适量）
- 玉米油 （适量）
- 水 （400克）
- 食盐 （适量）
做法步骤
STEP1、将水煮沸
STEP2、将大米洗净，加入适量的玉米油，搅拌均匀后，加入煮沸的水中，搅拌一下。
STEP3、时不时的搅拌一下，防止粘锅。
STEP4、待米变成奶白色，有些变大
STEP5、加入切好的皮蛋小丁
STEP6、搅拌均匀，慢煮三分钟，让它出味。加入适量的食盐，就可以吃啦！
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