STEP1、鸡蛋一个

STEP2、青菜剁碎（剁小一点易熟）一些绿叶青菜都可以，白菜，生菜等，没有也可以放点葱

STEP3、鸡蛋里放少许盐（别放多了，淡一点没关系，咸了就不好了）加一点水，一边筛入面粉搅拌均匀

STEP4、搅拌到没有颗粒，面糊挂不上筷子为止，如果太粘稠，饼就会很厚。然后把切好的青菜放进去。

STEP5、锅里烧热放少许油，只要一点点就够了

STEP6、油烧热后关火，不然容易糊，倒入一半的面糊，晃动锅子让它铺匀

STEP7、开小火，一面煎好后翻面

STEP8、这样就好了，饼比较薄，很容易熟

STEP9、给宝宝吃，就弄散了