鸡蛋糍粑
小提醒
配料
- 糍粑 （3块）
- 土鸡蛋 （1个）
- 白砂糖 （少许）
做法步骤
STEP1、准备食材，糍粑切块，鸡蛋放入盘中
STEP2、将每一块糍粑正反面都裹上蛋液
STEP3、不粘锅里放入少许油
STEP4、油热后将裹好蛋液的糍粑依次摆在锅里，小火煎
STEP5、煎黄一面后，翻过来煎另外一面，煎至糍粑松软，全程小火
STEP6、将盘里剩余的蛋液倒在煎好的糍粑上，正面倒一半，翻面倒剩下的一半，让煎好的糍粑全部第二次裹上厚厚的蛋液
STEP7、最后撒上砂糖，完成
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