蛋烘糕
配料
- 土鸡蛋 （2个）
- 炼乳 （10G）
- 面粉 （30G）
- 熟油 （少量）
做法步骤
STEP1、土鸡蛋二个
STEP2、炼乳10G
STEP3、面粉30G（中筋的就可以）
STEP4、将面粉搅拌均匀（我是用电动打蛋器，上一个搅拌棒打的），现在开始制作，将熟油用小沙布涂一层到锅壁，再放到灶上，小火噢，将多余的油倒出。
STEP5、切记一定是将蛋糕液体从边上倒入锅内，而后转动锅体，使其均匀铺在锅内，盖上盖子，手握柄在灶上来回转个几圈就可以了（不要直接放在灶上)
STEP6、放入自己喜欢的东东吧,我的配方可以做四个蛋烘糕!
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