产后养生粥:红枣鹌鹑蛋酒酿

配料

  • 酒酿 (200g)
  • 红枣 (3粒)
  • 鹌鹑蛋 (4至6个)
  • 红糖或冰糖 (适量)

做法步骤

STEP1、鹌鹑蛋煮熟、剥好备用;

STEP2、红枣洗净、去核、剁碎,备用;

STEP3、酒酿放入锅中,倒入清水搅匀;

STEP4、放入红枣碎和鹌鹑蛋,大火煮开,改小火煮5分钟,加糖,煮至糖化即可。

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