青椒咸蛋粥
小提醒
配料
- 咸鸭蛋 （2个）
- 青椒 （半个）
- 火腿 （一根）
- 大米 （一杯）
做法步骤
STEP1、电饭煲底部垫上三张纸巾浸湿，将鸭蛋洗净放入，按下煮饭键。纸干蛋熟
STEP2、一杯米，五杯温水。按下煮饭键。
STEP3、咸鸭蛋煮熟后，剥壳，分离蛋黄。蛋黄压成泥，蛋白切丁。青椒，火腿切丁备用。
STEP4、沸腾后，放入蛋黄搅匀，再加入蛋白，盖上。
STEP5、加入青椒，火腿。
STEP6、闷上十分钟，午餐完成(≧▽≦)
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