鸡蛋摊饼
小提醒
配料
- 鸡蛋 （1-2只）
- 面粉 （少许）
- 黄油 （摊饼用）
- 水/牛奶 （少许）
做法步骤
STEP1、先用蛋抽搅拌面粉糊，厚度就像喝的酸奶那样。然后平底锅里刷少许黄油，我是直接用的蒜蓉稀奶油涂抹平底锅底部。锅子不可以太热否则饼会转不开，小火慢烘面糊饼皮，等其半熟打一个鸡蛋在饼皮上。
STEP2、将鸡蛋用勺子压碎摊开在饼皮上，这时候可以撒少许盐。因为我用的蒜蓉稀奶油本就含盐，所以我就没再加盐。
STEP3、等鸡蛋半熟后慢慢将蛋饼卷起来，卷好后的蛋饼继续在平底锅里烘一会儿，喜欢吃香脆型的可以直接在卷起的蛋饼上抹黄油并将两面都煎一下。
STEP4、装盘，可以切块也可以直接拿着就吃，味道好极了
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇