STEP1、黄油、鸡蛋、酸奶油统统从冰箱拿出来，放至室温；

STEP2、所有核桃切碎，平底锅里炒香（不加油哦），不要烤焦；分为1/2杯和1杯两部分；

STEP3、蛋糕顶层撒的混合物部分，混合均匀（用掉那1/2杯核桃碎）放冰箱；

STEP4、苹果切丁，1.5-2cm左右，不要太细碎；

STEP5、干原料混合均匀；

STEP6、Bundt烤盘抹黄油、撒面粉，防粘；

STEP7、烤箱预热，设置为175摄氏度；

STEP8、湿原料部分：黄油加糖打发，逐个加鸡蛋打匀，再加酸奶油打匀；

STEP9、干湿原料混合搅匀，再加入苹果丁和一杯炒香的核桃碎混合均匀；

STEP10、倒入烤盘，别忘了撒顶层的混合物；入烤箱，烤60-70分钟大功告成。