玫瑰白巧克力慕斯
小提醒
配料
- 白巧克力 （120g）
- 淡奶油 （300ml）
- 玫瑰水 （15ml）
- 喜欢的水果 （装饰用（可略））
做法步骤
STEP1、白巧克力加入玫瑰水，隔热水或者用小火煮至融化，冷却备用。淡奶油（冷藏）打至提起打蛋器有尖角。
STEP2、白巧克力溶液冷却后慢慢倒入打发好的淡奶油中搅拌均匀即可。装入杯中冷藏2小时即可食用。
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