STEP1、将派皮的全部材料放入盆里刮搅拌均匀，用保鲜膜包住放入冰箱冷藏30分钟。

STEP2、然后做派馅，先把奶油奶酪和糖粉放入不透钢盆子中用手提打蛋器搅拌均匀，再加入酸奶拌匀。

STEP3、加入鸡蛋拌匀。

STEP4、将玉米淀粉过筛加入特派搅拌均匀。

STEP5、将派皮在冰箱取出放在9寸的披萨模具中。

STEP6、用手捏成高和宽一样大。

STEP7、把奶酪浆倒入派皮里。

STEP8、将黑布林切成片。

STEP9、放在表面摆好。

STEP10、放入烤箱烘烤，上管160，下管190，时间35-40分钟。

STEP11、成品。

STEP12、成品。