重芝士奶酪布丁
小提醒
配料
- 奶油奶酪 （220g）
- 淡奶油 （100g）
- 牛奶 （250g）
- 白砂糖 （40g）
- 鸡蛋（全蛋液） （2个）
做法步骤
STEP1、所有材料集体合影留念
STEP2、奶油奶酪软化，加糖搅拌至无颗粒；可以隔水软化，也可以放在碗里加个盖子放进微波炉解冻
STEP3、加入淡奶油，搅拌均匀
STEP4、加入牛奶，继续加油搅拌呀
STEP5、鸡蛋打散后拌入，照例搅拌均匀
STEP6、过筛。当然如果你懒得过筛应该问题也不大，只不过底部可能会有些颗粒沉淀
STEP7、倒入布丁杯中，排好队静置半小时准备进烤箱。水浴法，烤箱中层150度40分钟
STEP8、没有盖子没有丝带的装饰无能党。。。如冰箱冷藏过夜，啦啦，美味布丁！
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