粉皮鹅蛋/鸭蛋/鸡蛋
配料
- 鹅蛋/鸭蛋/鸡蛋 （2-3只）
- 粉皮 （一张）
- 杭椒 （三根）
- 六月鲜生抽 （适量）
- 六月鲜老抽 （适量）
- 葱姜蒜瓣 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 料酒 （适量）
做法步骤
STEP1、准备食材+葱姜蒜
STEP2、打蛋 放盐
STEP3、先炒蛋盛出来
STEP4、热锅放油，放葱姜蒜+杭椒段，略炒放粉皮，粉皮过油变透明，放料酒，放炒过的鸡蛋，生抽，老抽，蚝油。
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