超简单全蛋液蛋挞
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 纯牛奶 （230克）
- 白砂糖 （45克）
- 蛋挞皮 （10-11个）
做法步骤
STEP1、先把两个鸡蛋加入白砂糖打散。
STEP2、加入纯牛奶搅拌均匀
STEP3、蛋挞过筛两遍，过滤掉气泡和没打散的蛋清
STEP4、蛋挞皮10或11个（蛋挞皮！）
STEP5、蛋挞液倒入蛋挞皮里
STEP6、烤箱提前10分钟预热，把烤盘放入烤箱内，上下火220，烤20分钟
STEP7、烤好的蛋挞
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